調味料

甘味と旨味のバランスに優れ、料理に美しい照り・ツヤを付与します。照り付け、つけダレ、炒め調理など幅広い用途で、料理の仕上がりを一段と高めます。

コクのある甘味とほのかな旨味のバランスにより、雑味を抑え、よりまろやかな味わいに仕上げます。各種アジア料理に幅広く適用可能です。アルコール不使用（アルコール制限のあるメニューにも対応）。

まろやかでなめらかな風味により、各種料理の旨味を引き立てます。下味付け、煮込み、味付け用途に最適です。