タグ：麻辣湯 OEM

麻辣湯をレトルト・パウチ商品にするには｜OEMの流れ

麻辣湯（マーラータン）のレトルト・パウチ商品化を検討する食品メーカー・商社向け解説。味の標準化と量産再現、法規適合、賞味期限設計まで、OEMの流れと成功の鍵となるスープベースを実務目線で整理します。