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商用调味料OEM新基地——樱鹤正式进军日本市场

发布日期：2026年5月31日中野食品編集部

商用调味料OEM新基地——樱鹤（YINGHOK）正式进军日本市场

将商用调味料OEM委托给中国制造商的趋势，正在食品制造商与连锁餐饮企业之间不断扩大。如何选择一家既能正宗还原亚洲风味、又能大批量稳定供应，同时具备品质保证体系的委托方，是采购负责人面临的重要课题。

近日，亚洲复合调味料专业制造商樱鹤（YINGHOK／中野食品（大连）有限公司）面向日本企业开设了全新网站。本文将梳理网站上线的目的与进军日本市场的背景，并整理在选择海外OEM委托方时应当确认的信息。

本次网站上线，旨在向日本国内的食品制造商、商社及连锁餐饮企业的负责人，清晰传达产品类别、工厂体系、所获认证以及OEM承接能力等信息。

迄今为止，樱鹤已积累了向包括北美、欧洲、东南亚在内的50多个国家供货的业绩。在日本市场持续交易不断扩大之际，公司将网站作为洽谈前信息收集的便捷窗口加以完善。

网站所刊载的信息，注重为采购负责人提供可用于比较评估的实务内容。访问者可了解产品系列、生产基地规模、品质认证获取情况，以及从小批量试制开始的咨询流程。

着眼于与日本企业的交易扩大，樱鹤计划设立日本法人「中野食品日本」。预计于2026年10月开设，日本市场业务由菅原（Sugawara）负责。

设立日本基地的目的，在于构建以日语顺畅推进洽谈、样品对接到量产转移的全流程体系。在向海外制造商委托OEM时，语言、时差及商务习惯的差异往往构成障碍，而有了国内窗口，便能降低咨询的门槛。

樱鹤可提供JA（日语）、EN（英语）、ZH（中文）三种语言的商务对接。能够以母语推进配方开发的细致需求及品质规格的磋商，这在实务上是一项重要的安心保障。

樱鹤于2009年从佛山工厂（1号工厂）起步，目前运营着5个生产基地。除大连一期工厂（2015年、20,000㎡）、大连二期工厂（2023年、30,000㎡）外，预计2026年将启用米醋·液体调味料工厂（20,000㎡）。在深圳市，还设有专注于发酵食品的阔神生物发酵制品基地。

公司配备12条自动化生产线，构建了年产超过200,000吨的供应体系。对于追求大批量稳定供应的食品制造商及连锁餐饮企业而言，生产产能是选择委托方时的重要判断依据。

樱鹤可承接的产品领域十分广泛，以亚洲风味为中心覆盖8大类别。

能够正宗还原中式、韩式、东南亚风味的专业技术，对于希望推出自有品牌亚洲风味调味料的制造商而言，是一个颇具实力的选择。公司可承接OEM／ODM／PB，并能从配方开发到包装一站式委托，这也是其一大特色。

包装可对应多种规格，包括1.8L PET容器（面向连锁餐饮的标准规格）、加仑罐，以及20kg、50kg的商用大袋等。同时也可承接小批量试制，便于在量产前分阶段推进验证。

在将商用调味料OEM委托给海外制造商时，重要的是依据具体项目进行比较，而非凭感觉判断。把握以下视角，有助于减少量产后的问题。

在品质与出口对接方面，樱鹤已获得HACCP、ISO 9001、ISO 22000、BRC、FDA、HALAL六项认证。其中，HALAL认证对于满足访日入境游需求的连锁餐饮企业具有实际意义。

符合FDA与BRC要求，对于将北美、欧洲出口纳入视野的商社与制造商而言，也是值得确认的项目。在以多区域拓展为前提的情况下，选择已具备相应认证的制造商，可减少认证获取的工作量。

樱鹤拥有向50多个国家、10,000多家企业供货的业绩，主要出口目的地为日本、北美、欧洲及东南亚。应对多样市场需求规格的经验，已作为配方与品质管理的专业技术得以积累。

今后，公司将通过本网站持续发布有助于OEM开发、商用调味料、海外采购及品质管理的实务信息。我们致力于提供可供采购负责人在比较、评估委托方时作为判断依据的内容。

本文介绍了樱鹤（YINGHOK）新版网站的上线及其正式进军日本市场的举措。要点有以下三项。

第一，面向日本企业，完善了清晰发布产品、工厂、认证及OEM信息的窗口。第二，通过预计于2026年10月开设的中野食品日本，强化以日语进行洽谈的体系。第三，具备年产超过200,000吨的生产体系、6项认证、8大类别产品承接能力等可信赖的实力。

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